Terra – The Magic Place

Progetto:

Terra – The Magic Place

Luogo:

Sarentino (Bolzano), Italia

Anno:

2018

Tipologia:

Ristorazione e Hotel

Progetto di interni:

chef Heinrich Schneider e Gisela Schneider

Arredatore:

Noselli Hotel Equipment

Foto:

Stefano Scatà

Fornitura:

Arredo cucina a vista del ristorante. Realizzazione su misura e montaggio delle superfici di lavoro in Corian® Glacier White.

Terra – The Magic Place è un luogo incantato fra le vette. Da locanda d’un tempo è divenuto hotel di charme con ristorante gourmet, o meglio con il ristorante stellato a più alta quota d’Italia: vanta ben due stelle Michelin. Lo chef Heinrich Schneider ha voluto occuparsi anche del progetto degli arredi della cucina per i quali ha coinvolto Planit e valutato con estrema attenzione il materiale Corian®. Era interessato sì agli aspetti estetici, ma prima ancora all’igiene assoluta della superficie su cui poi preparare i cibi. Corian® ha vinto la sfida. Abbiamo costruito e montato tutti i piani di lavoro della cucina stellata, realizzati in Corian® Glacier White, selezionato per le sue caratteristiche igieniche ed estetiche senza paragoni.

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